18.6 C
Gandia
Diumenge, 25 febrer, 2024

POTRIES AFIG L’OLLETA DE SANT BLAI A L’OFERTA GASTRONÒMICA DEL PORRAT

Vist l’èxit de la iniciativa de l’any passat, s’ha volgut fer un pas endavant i, a més d’oferir tot un seguit de tastos relacionats amb la producció del sucre i la canya de sucre (com els dolços que se’ns oferiran als forns tradicionals del poble), s’ha encetat la iniciativa culinària de crear l’Olleta de Sant Blai, una proposta en la qual han participat els propis restauradors i restauradores, “un plat de calent que a més d’ajudar a combatre el fred de febrer també ens fa recordar el sabor tradicional dels ‘guisaos’ de tota la vida”, comentava l’Alcaldessa de Potries, Assumpta Domínguez, qui també explicava que “volem que el comerç local participe i s’implique en l’esdeveniment més important que el nostre poble celebra durant tot l’any i que mostra la nostra imatge com a poble als centenars de visitants, i la nostra restauració i els nostre comerç té molt a dir i oferir”.

Al Porrat a peu

Articles relacionats