El Correllengua 2016 ha estat dedicat a Montserrat Roig amb motiu dels 25 anys de la mort de l’escriptora i periodista.
La Flama de la Llengua la portava l’actriu María Josep Gonga, qui també va llegir el manifest. Finalment es va celebrar un sopar popular amenitzat pel grup Noe de la Vall d’Albaida, i les actuacions musicals del grup saforenc ‘Miratge’ i el de la Vall d’Albaida Bacora.
