–
El Saló de Plens de l’Ajuntament de Gandia s’ha omplit este matí d’il·lusió i dolçor amb la celebració de la tercera edició del Sorteig de Casques de Nadal. En total, s’han repartit 200 casques de Reis entre els xiquets i xiquetes guanyadors, en una iniciativa que busca potenciar els productes artesanals i les tradicions autòctones.
Un acte marcat pel suport al comerç local
L’esdeveniment, organitzat per la Regidoria de Comerç juntament amb l’Associació de Pastissers i Forners de Gandia, s’ha dividit en dos torns (a les 10:30 h i a les 11:30 h) per a acollir totes les famílies. L’alcalde de la ciutat, José Manuel Prieto, acompanyat per la regidora de Comerç, Helena Moncho, i l’edil d’Educació i Infància, Esther Sapena, han sigut els encarregats de donar la benvinguda als assistents.
Durant l’acte, Prieto ha destacat la importància de donar suport als forns del municipi, que són els qui elaboren de manera artesanal este dolç tan típic de la festivitat de Reis a la Safor.
Recuperant les arrels de la Safor
L’objectiu principal d’esta campanya és doble:
Fomentar el comerç de proximitat: Incentivar les compres en els forns i pastisseries tradicionals de Gandia.
Relleu generacional: Acostar la tradicional Casca de Reis, el dolç fet d’ametla i sucre, farcit de moniato o crema, als més menuts, per tal que la tradició no es perda davant d’altres productes forans.
Els guanyadors han recollit els seus premis en un ambient festiu, acompanyats pels mestres forners que han fet possible esta edició. Amb este repartiment en la vespra de Reis, Gandia referma el seu compromís amb la cultura gastronòmica local i el dinamisme del seu teixit comercial.
Dada clau: La Casca de Reis és el dolç autòcton per excel·lència de la Safor, i este sorteig ja s’ha consolidat com una cita imprescindible de la programació nadalenca a la ciutat.
