– La Trobada dels nostres Bars arriba al Fiescrem Xeraco
El pròxim 1 de maig, la platja de Xeraco es convertirà en l’escenari del major esmorzar popular mai celebrat en la Comunitat Valenciana, en un esdeveniment sense precedents que reunirà més de 2.000 esmorzadors en un ambient festiu, gastronòmic i solidari, emmarcat dins de l’entorn del FIESCREM.
La iniciativa, impulsada pel grup 4Magníficos, naix amb l’objectiu de donar visibilitat a l’esmorzar valencià com una de les tradicions més arrelades i volgudes pels valencians, així com reivindicar el paper essencial dels bars com a espais de trobada, cultura i gastronomia.
Este esdeveniment no té ànim de lucre i no compta amb ajudes institucionals. Està organitzat únicament amb el suport d’amics i col·laboradors que compartixen la il·lusió de veure a l’esmorzar valencià traspassar fronteres, igual que ho ha fet la paella.
Part de la recaptació serà destinada a l’Associació Valenciana de Lluita contra l’ELA, reforçant també el seu vessant solidari.
La trobada comptarà amb la participació de més de 100 bars de tota la Comunitat Valenciana i més de 100 grups de creadors de contingut especialitzats en la promoció de l’esmorzar, que es donaran cita en un esdeveniment que promet marcar un abans i un després.
Entre els bars col·laboradors destaquen:
• Els Avets Torrent (amb barbacoa en camió tràiler)
• Bar L’Institut (Riba-roja de Túria)
• La Nova Terrassa (La Pobla de Vallbona)
• Restaurant Quitín (Burjassot)
• Els Arcs (L’Alcúdia)
• Bar Ca Ximo (Algemesí)
• Club de Camp Els Palmeretes (Sueca)
• Bar Ca Saoret (Tavernes de la Valldigna)
• Bar L’Estació (Xeraco)
A més, durant la jornada es farà lliurament de 5 reconeixements especials a bars que han destacat per la seua labor en la promoció de l’esmorzar valencià.
Quant al menú, no faltarà el tradicional brindis de l’“Arrancaora”, un gasto complet, tres plats de picada per a compartir, una torra individual, i com a colofó, el cremaet elaborat pel guanyador de FIESCREM 2024.
Des de l’organització, liderada per Antonio Flores Balboa, volem reiterar que este esdeveniment naix del cor, amb l’únic objectiu de fer valdre una tradició tan nostra com és l’esmorzar valencià, i sense gens d’interés econòmic ni comercial.
L’última convocatòria a Riba-roja de Túria ja va reunir més de 1.350 persones.
