La 43 edicición del Concurs Internacional Fideuà de Gandia, celebrada este dimarts al Passeig del Port de Gandia, ha estat un èxit de públic, organització i participació. El primer premi se’n va a Còrdova, al restaurant Casa Palacio Bandolero, on des d’ara lluiran el Collaret de Santa Isabel. L’alcaldessa, Diana Morant, ha lliurat el guardó a un restaurant que ja feia dos anys que venia buscant-lo: en el concurs de fideuà 2015 i en la del 2016 va quedar en segona posició, i a la tercera li ha vingut la vençuda.
El segon premi ha estat atorgat a altre establiment habitual d’este concurs, Casa Granero de Serra. La diputada provincial de Turisme, Pilar Moncho, ha lliurat este segon premi.
El tercer s’ha quedat a casa, per a l’equip de l’Hotel San Luis de la platja de Gandia a qui el president de l’Associació Gastronòmica i Cultural Fideuà de Gandia, Avelino Alfaro, ha lliurat el premi.
El premi la millor postres de taronja també ha quedat a casa, per al restaurant La Presumida de Gandia. La sofisticació aconseguida en l’elaboració de les postres ha estat lloada fins i tot pel xef “estrella Michelin” Manuel Alonso, qui a través de les xarxes socials s’ha mostrat “gratament sorprés per la perfecció i execució”.
El premi Jove Promesa ha estat per al CDT de Benidorm. El president del jurat i reconegut xef Evarist Miralles ha lliurat este guardó. El premi al millor concursant estranger ha sigut per a Canillo Andorra.
D’altra banda, lAssociació Gastronòmica Fideuà de Gandia va lliurar el premi de reconeixement empresarial a l’Associació d’Hotels de Gandia i Platja amb el seu president Vicente Frasquet al capdavant. Un moment emotiu va ser el lliurament del «fideuet» d’honor al nét del president Avelino Alfaro, a Sento Alfaro Vidal.
