–
– Gastronomia i Oci 365 Dies l’Any
El Mercat del Prado de Gandia va reobrir ahir les seues portes amb un espectacular acte d’inauguració que va reunir centenars de persones. L’espai, completament renovat, està cridat a convertir-se en un nou lloc de trobada on gaudir d’una àmplia oferta gastronòmica i d’oci pensada per a tots els públics, amb l’horitzó d’obrir 365 dies a l’any.
L’esdeveniment va comptar amb la presència de l’alcalde de Gandia, José Manuel Prieto, qui, acompanyat del gestor del Mercat, Rubén Santos, i dels coneguts personatges de les xarxes, Manolo i Pepito, va tallar la cinta inaugural. També hi van assistir regidors, representants d’associacions de comerciants i de les Falles i la Setmana Santa.
Tradició, Modernitat i King África
Els assistents van poder conéixer l’oferta dels 13 locals que ja van obrir ahir, alhora que gaudien de l’actuació musical de King África.
Durant la seua intervenció, l’alcalde Prieto va remarcar que el Mercat del Prado renaix com un lloc que combina tradició i modernitat, gastronomia, cultura i vida, i com un espai d’oci i orgull de ciutat. Prieto també va destacar la història de Manolo i Pepito, la jubilació d’un dels quals ha mobilitzat desenes de milers de persones a les xarxes socials, convertint-los en protagonistes de l’acte.
Una Inversió de 2,1 Milions per a la Ciutat
La remodelació d’aquest espai emblemàtic ha estat possible gràcies a una inversió de 2,1 milions d’euros, dels quals 1,5 milions procedeixen de fons europeus Next Generation i 600.000 euros de fons municipals.
El nou Mercat del Prado es presenta com un referent gastronòmic, cultural i comercial que oferirà experiències contínues des del matí fins a la nit. El seu “mix comercial” inclou:
Gastronomia local i la presència de marques valencianes.
Música en directe i activitats familiars.
Entre les millores estructurals destaquen l’augment de locals, un nou sistema de climatització, lavabos renovats i una major eficiència energètica. A més, s’ha eliminat filtracions i s’ha incorporat tecnologia per un entorn més acollidor. La creació d’una plaça interior compartida pels establiments aporta un espai comú per gaudir d’oci i cultura sense perdre l’essència del mercat tradicional.
