El Campus de Gandia de la Universitat Politècnica de València ha acollit esta setmana la 9ª International Food Fair, una fira gastronòmica de plats cuinats per estudiants procedents de 18 països, així com de València i altres comunitats autònomes, en la qual hi ha hagut a més música, una rifa de l’associació d’Erasmus del Campus i espai per a la trobada.
Cada any el Campus de Gandia de la UPV acull al voltant de 250 estudiants d’intercanvi dels cinc continents, que vénen a completar els seus estudis. “Aprofitant la diversitat cultural dels nostres estudiants convidats i per a fomentar una relació més pròxima entre el Campus i el nostre entorn realitzem aquesta Fira Gastronòmica Internacional, que el comitè organitzador ha batejat enguany com Food Olympics, ja que la temàtica enguany gira entorn dels Jocs Olímpics’, explica Michaela Beate Muszynski, directora de l’Oficina Internacional del Campus de Gandia.
Per a la directora de l’Oficina Internacional, la cita és una eina de divulgació cultural per a tots els visitants i participants i actua com a activitat promocional dels valors i tradicions culinàries dels països participants com a element internacionalització, tant de la comunitat universitària com de la població en general.
