La conferència que realitzarà l’alcaldessa presentarà als assistents els dos productes estrella de l’oferta de turisme cultural de Potries. D’una banda, La Ruta de l’Aigua, un clar exponent del patrimoni hidràulic i del sistema de reg que ha sigut la base del desenvolupament del model agrícola de la comarca, i que ha mantés les seues infraestructures i metodologies originaries de l’època àrab, com la “Casa Clara” i la “Casa Fosca” datades del segle XV i XVI, respectivament. I d’altra banda, com no, el Museu Etnològic de la Cassoleria d’Àngel Domínguez que permet als visitants gaudir i conèixer un tret significatiu de la història del poble de Potries, la ceràmica, amb orígens documentats en l’època romana i que es desenvolupa fins al segle XX de forma ininterrompuda. Aquesta nova instal•lació permet conèixer el procés de producció artesanal de les “cassoles”, que ha sigut l’element diferenciador de la producció ceràmica potriera, amb el seu “torn de peu”, el “forn de llenya”, l’envernissat manual, etc.
