Oliva reviu la seua tradició amb Porrat de Sant Antoni i les emblemàtiques calderes

.

El barri de Raval-Gerreria ha tornat a ser el cor bategant d’Oliva este cap de setmana amb la celebració del Porrat de Sant Antoni. La festivitat, que obri oficialment la Ruta dels Porrats de la Safor, ha tancat una edició d’èxit absolut on la gastronomia, la història i la germanor han sigut les grans protagonistes.

Les Calderes: 4.400 racions de tradició

Oliva calderes 2026

L’acte central i més esperat va ser el cuinat de les populars calderes de Sant Antoni. Enguany, s’han preparat 35 calderes de ferro a llenya on s’han cuinat més de 4.400 racions d’arròs caldós amb penca i nap. Esta tradició, recuperada el 1999 pels Festers del carrer de Sant Vicent, té les seues arrels en la postguerra, quan el rector de Sant Roc va instaurar este dinar popular per a ajudar les famílies més necessitades.

Un viatge al passat i oci per a tots

El barri es va transformar amb la Fira Modernista, que va atraure visitants amb parades artesanals, figurants vestits d’època, desfilades de bicicletes antigues i exhibicions de ball. A més, la placeta de Ganguis es va consolidar com el punt de trobada gastronòmic amb el menjar casolà de les associacions i música en directe. Els més menuts també van tindre el seu espai gràcies als jocs populars de fusta organitzats per la regidoria de Joventut.

L’alcaldessa d’Oliva, Yolanda Pastor, i el regidor de Festes, Álvaro Sánchez, han mostrat la seua satisfacció per la gran participació popular i l’absència d’incidents. Sánchez ha volgut agrair “el comboi i l’esforç dels festers i associacions per fer d’este porrat un referent en la comarca”.

Pròxima cita: Benedicció d’animals (18 de gener)

La festa no acaba ací. El pròxim diumenge 18 de gener tindrà lloc la part més devota de la celebració a l’ermita del sant:

10:00 h: Xocolatada a la plaça de Ganguis i esmorzar de “gamba amb bleda” per a carreters.

11:00 h: Missa solemne i repartiment del pa beneït.

12:15 h: Inici de la tradicional benedicció d’animals al carrer de Sant Vicent.

Articles relacionats